Da bò tưởng chừng như là nguyên liệu ít ai chọn lựa trong các món ăn. Tuy nhiên, với một số người thì đây lại là món ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo. Nếu bạn biết được cách chế biến phù hợp thì sẽ cho ra các món ngon mới lạ cho gia đình. Da bò làm món gì ngon? Hãy cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé. ContentsGiới thiệu về phần da bòDa bò làm món gì ngon? Gợi ý 8 món ngon chế biến từ da bòDa bò chiên giònGỏi da bò đu đủDa bò hầmDa bò xào sả ớt hấp dẫnDa bò xào nghệDa bò cuốn filletGỏi da bò hành tây mới lạGiò da bòGiới thiệu về phần da bò Giới thiệu thành phần của da bò Da bò hay còn gọi là bì bò trong khoa học nghiên cứu có chứa một thành phần có lợi cho sức khỏe giúp tăng cơ cung cấp collagen cho cơ thể con người. Chất này sẽ làm cải thiện và săn chắc làn da của phái đẹp. Trong Đông y thì da bò có vị ngọt, không độc và có tác dụng bổ gân, xương cốt, điều hòa khí huyết. Nó còn hỗ trợ điều trị các chứng bệnh tay chân mềm, da khô sần và một số tác dụng tốt cho sức khỏe. Khi bạn ăn da bò sẽ mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn quá nhiều. Tùy da bò có thể giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa nhờ vào các loại protein nhưng lại rất khó tiêu và không hề tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, các chuyên gia đã nghiên cứu và đưa ra kết luận rằng bạn không nên ăn quá nhiều da bò. Da bò làm món gì ngon? Gợi ý 8 món ngon chế biến từ da bò Gợi ý các món ăn ngon từ da bò Da bò có rất nhiều cách chế biến khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị của từng gia đình sẽ áp dụng phù hợp. Điển hình như một số món ăn chế biến từ da bò hấp dẫn dưới đây: Da bò chiên giòn Da bò chiên giòn hấp dẫn Da bò nấu món gì ngon, da bò chiên giòn có cách thực hiện khá đơn giản, khi ăn sẽ có vị giai giòn sần sật và béo ngậy nên rất bắt cơm. Cách làm da bò chiên giòn không cầu kỳ và bạn chỉ cần sử dụng một số nguyên liệu cơ bản. Điển hình như trứng gà, bột bắp, dầu ăn, các loại gia vị. Khi đó bạn đã có thể chế biến ra một món ăn thơm ngon. Da bò sau khi nhúng vào trứng sẽ được phủ lên một lớp bột bắp và cho vào chảo dầu. Bạn sẽ thực hiện lần lượt như thế đến khi hết số da bò là đã hoàn tất món ăn vô cùng hấp Gỏi da bò đu đủ Món gỏi đu đủ da bò hấp dẫn Da bò làm gì ngon, da bò làm gỏi cây đu đủ chắc chắn là món ăn sẽ được nhiều người ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Công thức thực hiện của món ăn này cũng không quá phức tạp, nó không đòi hỏi người thực hiện có nhiều kinh nghiệm. Da bò cần phải sơ chế và làm sạch, sau đó luộc chín và được thái thành nhiều lát mỏng. Đối với đu đủ thì bạn sẽ bào sợi trộn với nước mắm chua ngọt. Khi thưởng thức món ăn bạn sẽ cảm nhận được sự dai giòn của da bò kết hợp với vị chua ngọt đậm đà từ đu đủ. Đảm bảo bất cứ thành viên gia đình dù là lớn hay nhỏ đều sẽ rất thích món ăn này. Ngoài làm thức ăn cho các bữa cơm thì gỏi da bò đu đủ còn có thể làm món khai vị trong các bữa tiệc. Với hương vị thanh mát của món ăn sẽ trở thành sự bắt đầu tròn vị cho các món ăn sau. Khi ăn bạn có thể kết hợp với bánh phồng hoặc bánh đa sẽ ngon hơn. Bạn cũng có thể chấm kèm với nước mắm nguyên chất để tăng thêm hương vị cho món ăn. Da bò hầm Da bò hầm bổ dưỡng Da bò hầm là món ngon từ da bò được nhiều người đánh giá là món ăn bổ dưỡng với nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt với những người đang gặp vấn đề về xương khớp thì đây là bài thuốc vô cùng hiệu quả mà bạn nên áp dụng. Bạn có thể tham gia bò với một số nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen, củ sen. Khi kết hợp nó vừa mang lại nhiều chất bổ và cực kỳ thơm ngon. Da bò sau khi được hầm mềm sẽ có mùi vị hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm giác được độ mềm và sự béo ngậy hòa quyện với các loại gia vị mà không lo bị ngấy. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời mà bạn nên thử để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình. Da bò xào sả ớt hấp dẫn Da bò xào xả ớt thơm ngon Đây là một gợi ý rất thú vị cho gia đình bạn nếu bạn thích các món ăn có vị đậm đà. Da bò xào sả ớt rất thơm ngon, đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm đặc trưng của sả, vị cay nồng của ớt và vị béo của da bò. Tất cả sẽ mang đến cho bạn một món ăn rất hấp dẫn và làm cho bạn không thể dừng đũa. Trong các bữa cơm gia đình thì bạn có thể thay đổi thực đơn bằng món ăn này để tăng thêm sự mới lạ. Mặc dù, bì bò luộc chín trước đó nhưng da bò sẽ vẫn giữ được độ dai giòn nhất định. Cách làm da bò xào sả ớt hầu như ai cũng thực hiện được. Mùi thơm từ sả và ớt thì không còn gì bàn cãi vì đây là những loại nguyên liệu làm kích thích vị giác của người ăn. Da bò xào nghệ Da bò xào nghệ Bì bò làm món gì, da bò xào nghệ là một sự kết hợp hoàn hảo vì nghệ sẽ giúp thử đi mùi hôi đặc biệt của bò. Từ đó, nó giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn. Da bò khi xào cần phải được thái mỏng và xào sơ với tỏi hoặc hành tím trước đó. Khi da bò đã săn lại thì bạn sẽ cho nghệ và các loại gia vị khác. Nếu kết hợp với cơm trắng thì không còn gì tuyệt vời bằng. Nghệ trong dân gian được xem là một vị thuốc giúp cho nhiều người thoát khỏi các loại bệnh bao tử. Trong ẩm thực thì nghệ sẽ giúp khử mùi hôi của một số loại thịt có mùi đặc trưng, trong đó có da bò. Tuy nhiên, khi sử dụng để chế biến món ăn thì bạn nên đảm bảo liều lượng nhất định. Vì nếu nghệ quá nhiều sẽ làm cho món ăn có vị đắng và mùi khó ngửi. Da bò cuốn fillet Da bò Fillet độc đáo Cách nấu da bò này có vẻ khá lạ lẫm với một số người vì ít ai cuốn Fillet bằng da bò. Phần da sau khi đã tắm ướp gia vị đậm đà và có thêm hành ớt xả sẽ được đem đi cuộn tròn và buộc dây bên ngoài để định hình. Bạn sẽ bắt chảo để phi thơm hành tỏi và cho những cuộn da đó vào ninh đến khi chín mềm. Mùi thơm từ tỏi hòa quyện với da bò sẽ tạo ra một hương thơm rất đặc biệt. Các khoanh da khi đã mềm sẽ được ăn cùng với dừa khô hoặc đậu phộng lạ miệng. Nếu bạn muốn tạo sự mới lạ cho các món ăn gia đình thì nên thử món này nhé Gỏi da bò hành tây mới lạ Gỏi da bò hành tây Ngoài các món ăn từ da bò bên trên thì bạn có thể chọn món gỏi da bò hành tây mới lạ. Gỏi da bò hành tây sẽ có hương vị khá thanh đạm nhưng bạn vẫn cảm nhận được sự trọn vẹn khi thưởng thức miếng da. Sự vai giòn kết hợp với mùi thơm thoang thoảng đặc trưng sẽ tạo ra món ăn mới lạ cho gia đình. Nhiều người sẽ lo lắng hành tây ăn sống sẽ có mùi hăng nhưng khi kết hợp với da bò sẽ không hề có hiện tượng này. Ngược lại, nó còn có tác dụng giúp khử mùi hôi của da bò. Đây là một món ăn có sự kết hợp hết sức chọn vị từ các nguyên liệu. Với công thức chế biến đơn giản thì chỉ cần thời gian ngắn là bạn đã hoàn thành xong món ăn. Nguyên liệu của món ăn này cũng không quá cầu kỳ, bạn có thể kết hợp thêm cùng với một số loại rau thơm khác để giúp tăng thêm hương vị. Nhờ vào sự kết hợp ăn ý của từng nguyên liệu đã giúp cho món ăn trở nên độc đáo và lạ miệng vào những ngày cuối tuần. Giò da bò Giò da bò đặc biệt Nếu bạn là người yêu thích những món ăn liên quan đến giò chả, giò thủ thì chắc chắn không nên bỏ qua giò da bò. Da bò sẽ được bao bên ngoài nên khá mềm, bên trong phần nhân sẽ được nêm nếm gia vị vừa ăn để tăng thêm sự hấp dẫn. Giò với bò mang đến một hương vị đặc trưng riêng về và rất mới lạ. Đây có lẽ là một món ăn khá phù hợp cho các bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc cuối tuần. Bạn có thể tham khảo thêm một số công thức mới liên quan đến món ăn này để trổ tài đầu bếp cho gia đình. Tóm lại, thông qua các thông tin từ bài viết thì bạn đã giải đáp được thắc mắc da bò làm món gì ngon. Các món ăn trên có cách thực hiện khá đơn giản và thời gian thao tác nhanh chóng nên bạn có thể áp dụng cho gia đình. Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều món ăn ngon hãy truy cập vào Meovatvui.com để có thêm thông tin nhé.
